尧卡

尧卡位于秘鲁南部沿海谷地，来自安第斯山脉的河流穿过沙漠流向太平洋。考古遗迹显示，印加统治前及统治期间，谷中已有聚落，其中一些占据田地上方便于防御的位置。西班牙移民后来将橄榄树引入南部谷地。尧卡温暖而有灌溉的土地适合橄榄园和油的生产，为较早的农业景观增添了新作物。