夏津位于山东西北平原，境内留有黄河故道的痕迹。黄河屡次改道，留下沙地，也孕育出桑树林。当地种桑历史悠久，清代中期桑树大增，县志称其枝条相连，可以攀援而行二十余里。夏津最早有记载的县志由知县易时中主持，于1540年编修。