乔治浅滩从科德角与新斯科舍之间的大西洋海床升起，将缅因湾大部分水域与外海分开。较浅的水域形成丰饶渔场，洋流在浅滩上方搅动海水。十七世纪初的英国地图称它为圣乔治浅滩。渔船从新英格兰港口驶向这些外海水域，带回鳕鱼等渔获，进入大西洋各地的贸易。