底比斯

底比斯位于维奥蒂亚平原，围绕古老的卡德米亚卫城而建。传说中的卡德摩斯与俄狄浦斯之城曾是古典希腊强国：公元前371年，底比斯军队在留克特拉击败斯巴达，公元前335年却遭亚历山大大帝摧毁。城市在他死后重建，拜占庭时期再度繁荣，织工生产的名贵丝绸远销各地。

第四次十字军东征后，雅典的法兰克公爵将富庶的底比斯作为统治中心。圣奥梅尔的尼古拉在卡德米亚修建城堡；加泰罗尼亚佣兵团于1311年攻占城市后，也以它为首府。1379年，纳瓦拉佣兵团在当地拉丁大主教的协助下夺取底比斯。1458年，奥斯曼人征服此地，称之为伊斯特费；除威尼斯短暂占领外，城市一直由他们统治，直到希腊独立战争。