士麦那

到14世纪30年代，艾登王朝的乌穆尔贝伊已同时占有帕戈斯山上的要塞和山下的港口城堡，他的舰队从士麦那出发，在爱琴海上四处袭掠。1344年，教宗克莱孟六世组织的十字军突袭夺下港口城堡，此后近六十年里，圣约翰骑士团守着水边，突厥人守着高处，相持不下。1402年帖木儿打破了这个僵局，他摧毁全城，屠杀了占居民多数的基督徒；1415年奥斯曼人重返，1426年最后一位艾登贝伊去世后，城市完全归于奥斯曼。

奥斯曼时代初期的士麦那只是个小镇，1530年登记在册的成年男子不过三百人。它的兴起靠的是腹地的棉花：16世纪后期起，法国、英国、荷兰和威尼斯商人纷纷到来。法国在1619年、英国在1621年把领事馆从希俄斯岛迁到这里，漫长的克里特战争又让士麦那成了大军的补给港。1676年的瘟疫和1688年的地震都没能拖住它，到17世纪末，城中已有约9万人，突厥人、希腊人、亚美尼亚人和犹太人，与码头上的欧洲商人比邻而居。