石城是广东西部化州以西的一处县治。南宋乾道三年（1167年），地方官员因吴川县西乡地广人多、远离治所，请求在旧石城之地重设县治。明洪武九年（1376年），石城县改属高州府，五年后又归化州管辖。明清时期，石城一直沿用这一县名。