圣路易斯杜帕赖廷加坐落在海岸山脉森林丘陵中的帕赖廷加河畔。1769年聚落正式规划之前，从陶巴特前往帕拉蒂港的赶牲口者已常在河边停留。地名取自河流和下令建立聚落的总督。此后，采矿、糖坊和乳业为社区提供生计。