圣卡塔琳娜南部的泻湖沿岸分布着巨大的桑巴基。这些贝丘由古代沿海居民用贝壳等材料堆筑，既是埋葬之地，也与聚落相联系，有些被使用了许多代。在后来称为拉古纳的泻湖附近，贝丘保存了当地社区依靠鱼类、贝类与沿海水域生活的证据。