波尔图

在葡萄酒闻名之前，波尔图的船只早已写进葡萄牙的历史。1387年，若昂一世与兰开斯特的菲莉帕在此成婚，英葡同盟由此缔结；1415年，航海家恩里克王子从这里发动了对休达的征服。相传最好的肉都装上了舰队，留给城里人的只有牛肚，波尔图人从此被叫作“吃牛肚的人”。

到了18世纪，葡萄酒成了主角。酒桶装上平底河船，顺杜罗河运下来；1703年梅休因条约签订后，英国商行纷纷在城里落脚，渐渐把持了酒的买卖。庞巴尔侯爵以一家国营葡萄酒公司反制，又给杜罗河葡萄园划定界线；1757年市民起来反对公司的专卖，被武力镇压。1809年战火烧到码头，苏尔特的法军攻入城中，逃难的人群挤上船桥，桥身断裂，许多人落水溺死。“不可征服之城”的称号来得最晚：1832年起，佩德罗四世的自由派在专制派的围困下守了一年多，玛丽亚二世女王随后授予波尔图这一称号。