南胜

南胜属于与漳州相联系的闽南地区，耕作谷地和林木丘陵将内陆社区接入沿海市场。农户依地方条件使用水土，工艺生产及林产补充收入物资。道路和溪流将货物送往较大聚落，地形多样鼓励不同食物材料产区交换。居民生活因而既扎根土地，也依靠区域联系。

明末清初，南胜和附近五寨的窑场烧造贸易陶瓷。当地的青花和彩绘瓷器远销海外，将内陆工匠与闽南海上商业联系起来。农业和地方交换仍是周围乡村生活的重要组成部分，而更广的贸易网络则把瓷器运往中国以外。