蒙彼利埃
蒙彼利埃兴起于离地中海几英里的内陆,起因是海盗袭扰迫使人们离开主教城镇马格洛讷。地名在中世纪拉丁语里意为“菘蓝山”,得自当地制作的蓝色染料;吉耶姆家族的领主在公元1000年前后为小镇筑起城墙。1204年,玛丽·德·蒙彼利埃把此城作为嫁妆带给阿拉贡的佩德罗二世,在阿拉贡治下,它成为王国香料贸易的中心,黑死病前有约四万居民。这里的医学院于1220年订立章程,后来吸引了拉伯雷、诺查丹玛斯等学生。
1349年,马略卡的海梅三世为与阿拉贡的佩德罗四世作战筹款,把此城卖给法王腓力六世,蒙彼利埃从此隶属朗格多克。1562年新教徒控制了城市,1593年亨利四世创立了大学植物园。作为胡格诺派的保障城市之一,蒙彼利埃于1622年被路易十三围攻,城防被下令拆除,并修建了王家城堡。