蒙卡约山耸立在阿拉贡与卡斯蒂利亚的边境地区，山顶俯瞰周围平原。山麓的韦鲁埃拉圣玛丽亚修道院建于12世纪，是阿拉贡第一座熙笃会修道院。修道院逐渐发展为重要的宗教机构，其历史也受到阿拉贡、纳瓦拉和卡斯蒂利亚交界位置的影响。