梅尔尼克

梅尔尼克坐落在皮林山南坡下，周围是陡峭的砂岩地貌与葡萄园。13世纪初，保加利亚贵族阿列克谢·斯拉夫以这座设防城镇为独立领地的首府。山地位置为它提供屏障，周围出产的葡萄酒则使一代代种植者与商人得以谋生。

奥斯曼统治时期，梅尔尼克的葡萄酒贸易兴盛。一座建于1754年的大宅后来与商人科尔多普洛斯家族相联系，既有居所，也有酿酒和储酒的空间。地窖里存放着一桶桶当地葡萄酒，宅邸的规模反映了商业带来的财富。几个世纪的统治变迁中，梅尔尼克周围的教堂与修道院继续服务于东正教居民。