梅林库埃是圣菲南部平原上的浅潟湖，湖水位于低洼盆地，岸线随降雨与蒸发变化。十八世纪末，潟湖成为西班牙殖民聚落与南方原住民领地之间边疆的一处据点。胡安·冈萨雷斯于1777年开始在此修筑堡垒，1779年完工；后来湖水影响了原址，堡垒不得不迁移。