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马库平

马库平溪蜿蜒向西南流经伊利诺伊地区的草原与林地谷地,在伊利诺伊河汇入密西西比河不远的上游注入前者。名称与一种沿当地水道生长、根部可以食用的野生植物有关。伊利诺伊人的妇女除了种植作物,也在草原采集植物根茎;1702年,法国商人皮埃尔·德利耶特记载了他们喜爱的一种食物,称为马科平。

参考资料

  1. en.wikipedia.org/wiki/Macoupin_Creek
  2. www.museum.state.il.us/muslink/nat_amer/post/htmls/ec_gathering.html
  3. macoupincountyhistoricalsociety.com/macoupin-history-community-histories