这片浅水位于突尼斯沿海盖尔甘奈群岛的东北方。岛屿周围的渔民使用称为沙尔菲亚的固定鱼栅：插入海床的棕榈枝在退潮时将鱼引入捕获区和鱼笼。鲷鱼、红鲻和乌贼都是加贝斯湾的渔获，渔场位置的选择依靠对潮汐与海底地形的了解。