胶水

胶水县治位于后来山东平度州的州城，并非莱州府城本身。元代胶水属登州，明初沿袭县制，1376年改隶莱州府。1389年，朝廷改置平度州，将胶水县并入州治，并以潍县、昌邑为属县。

名称和等级改变，保留了原有行政中心，也扩大了其官员负责的辖境。周围地势川原平旷，西有胶水，北有大泽山。河道联系也不断变动：胶莱水道开发后，旧河流通向海岸的路线随之改变。因此，在明清文献中，胶水这个旧县名继续存在于平度的历史地理之中，原有城镇与周边田地则沿用新的州级名称接受治理。