伊察尔库

伊萨尔科位于中美洲太平洋一侧的火山坡地之下，原住民社区在这里种植可可。伊萨尔科地区丰饶的可可园是中美洲最重要的产地之一。可可豆既可制成珍贵饮料，也可用作交换媒介，将当地种植者与火山山麓以外的广阔市场联系起来。

西班牙征服后，伊萨尔科及邻近城镇被纳入殖民监护地制度。原住民生产者继续在荫树下照料可可，贡赋和商业则将作物运往西班牙美洲其他地区。商人经陆路和太平洋航线将可可向北运往墨西哥，向南运往巴拿马。这一产业为殖民商人带来财富，也给耕种可可园的人们造成沉重负担。

后来的松索纳特即位于此地。