戈伊柴得名于一条从大高加索山流向希尔凡平原的河流。“戈伊柴”意为“蓝河”，名称来自河水清澈泛蓝的颜色。希尔凡从高加索山脉东南麓延伸至库拉河，兼有山坡与山下平原。河流及其支流将高地的水和泥沙带向低处，穿过山地与大河之间较为干燥的地区。