东厄尔布尔士山脉俯瞰北方的塔巴里斯坦和戈尔甘平原。褶皱山脊截住来自里海的水汽，使森林覆盖的北坡与干燥的南部高原形成鲜明对比。冬季高地降雪，融水汇入穿过陡峭山谷的溪流。山脉长久以来将里海沿岸地区与伊朗内陆的道路隔开。