比斯特里察

比斯特里察是特兰西瓦尼亚东北部的设防萨克森城镇，德语称比斯特里茨，匈牙利语称拜斯泰尔采。它在同名河流旁发展，商人和工匠服务于周围地区及通向喀尔巴阡山口的道路。

1353年，路易一世国王授予城镇每年举办十五天集市的权利，并赐予一枚印章，图案是一只口衔马蹄铁的鸵鸟。繁荣支持了坚固城墙、城门和塔楼的修建，其防御由行会承担。1465年，城防工程开始。十六世纪的宗教改革改变了萨克森社区的信仰生活。后来的战争带来更多困难，而来自摩尔达维亚的亚美尼亚商人在1670年代定居比斯特里察，为城镇商业生活增添了新的社区。