厚田位于石狩川以北的日本海沿岸。这里的海域吸引人们季节性捕捞鲱鱼，当地渔业的兴起相传与松前藩于1706年设立厚田场所有关。早期渔民用抄网捞鱼，后来也使用刺网。为防止垄断与过度捕捞，松前藩在厚田及其以南禁止使用大型建网，但违禁者仍不在少数。