安肃

安肃位于保定以北的河北平原。当地酿酒历史悠久，“刘伶醉”之名寄托了人们对嗜酒诗人刘伶的记忆。古老窖池与作坊遗存可追溯到金元时期，后人延续酿造技艺；清初城南门附近便有一处烧锅作坊。