绍恩堡与荷尔斯泰因-平讷贝格伯爵阿道夫八世

阿道夫八世（约1325—1370）统治荷尔斯泰因-平讷贝格与绍恩堡两个伯国，继承父亲阿道夫七世。他从一个来历不详的骑士家族手中夺取平讷贝格城堡，时间大概在他启程前往巴勒斯坦朝圣圣墓前不久。

1370年10月13日，他在朝圣途中卒于塞浦路斯的法马古斯塔。他没有留下子嗣，弟弟奥托一世继位。